※注:コレを読むとパンを作りたくなります！

はじめまして！
いち先生のパン教室へようこそ‼︎

お教室に興味を持ってくださってありがとうございます。
皆さんに「いち先生」と呼んでもらっています(*^^*)
主宰の井口さとこと申します。

大分県生まれ、福岡県育ち
2児の母、30代です。
沖縄は移住して14年目になります。

小さい頃から母とお菓子やパン作りをして遊ぶことが多く、
大人になっても当たり前のように手作りを楽しんでいました。

子供が産まれ、思うように時間がとれなかったり
コロナ禍で家庭での子供たちとの過ごし方に悩む中で、
どうにかパンが作りたい！お菓子作りを楽しみたい！
と思うようになりました。

そこで産まれたのが「いち先生の1時間パン」です。
子供たちを待たせず、一緒に楽しめる。
睡眠時間を削らず、無理なく焼き立てパンを味わえる。
パン作りは楽しくて癒し。無理して、頑張って作りたくない！
というわがままをカタチにしました。

同じ気持ちをお持ちのパン好きさんに届けたいと思い、
2020年7月に【いち先生のパン教室】を開校しました☆

基本の丸パンから始まったレシピも、
今ではリッチな菓子パンから食パン、ハード系のパンまで
豊富な種類のレシピに増えました。

お家で作るパンはホットケーキを作るように簡単にしたい。
お家パンは1時間で作って当たり前。
これを常識にして、沢山の人に
焼き立てパンの感動を知ってもらいたいと思い、
今は1時間で作るパン作りのレッスンをメインにやっています。

簡単で時短のパンでも、クオリティは高く、
翌日も美味しく食べられます。
ふわふわのテーブルパンからハード系のパンまで
レパートリーも豊富に作ることができます。

初心者さんはもちろん、パン作りをお仕事にされている方も、
すぐに作れて何度も復習焼きが出来ることで、
成型の練習にもなると大好評！
1時間パンは上達への近道なんです♪

「いち先生の1時間パン」
作ってみたくなったでしょ？
さぁ、一緒にパン作りしましょう(*^^*)